*Hiện tượng: Đun có khí mùi thơm (etyl axetat) bay lên (phản ứng este hóa). Làm lạnh rót NaCl vào vày este không nhiều tan trong nước, khối lượng nhẹ hơn nước phải dung dịch phân thành 2 lớp.
Bạn đang xem: Bài thực hành hoá số 1 lớp 12
Bạn đã xem tài liệu "Hóa học 12 - báo cáo bài thực hành thực tế 1: Điều chế este và đặc điểm của một trong những cacbohidrat", để thiết lập tài liệu nơi bắt đầu về máy chúng ta click vào nút DOWNLOAD nghỉ ngơi trên
Xem thêm: Bài Tập Trắc Nghiệm Chương Cảm Ứng Điện Từ Có Đáp Án, Bài Tập Trắc Nghiệm Chương Cảm Ứng Điện Từ
Họ và tên: phan cố kỉnh nghĩaLớp: 12a5Trường: thpt tân phúNăm học: 2011 - 2012Kiểm traMôn: hóa học – Thời gian: 45 phútĐiểmLời phê của thầy côBáo cáo bài thực hành 1: ĐIỀU CHẾ ESTE VÀ TÍNH CHẤT CỦA MỘT SỐ CACBOHIDRATThí nghiệm 1: Điều chế etyl axetatĐun dịu trên ngọn lửa đèn rượu cồn (không đun sôi).Cho theo lần lượt vào ống nghiệm:1) 1ml C2H5OH2) 1ml CH3COOH3) 1 giọt H2SO4 đặcSau đó, nhấp lên xuống đều...*Nội dung: 211Làm rét rồi rót sản xuất ống nghiệm 2ml dd NaCl bão hòa. Quan gần kề hiện tượng, giải thích và viết pt.31*Hiện tượng: Đun tất cả khí hương thơm thơm (etyl axetat) cất cánh lên (phản ứng este hóa). Làm cho lạnh rót NaCl vào vị este không nhiều tan trong nước, nhẹ nhàng hơn nước phải dung dịch tạo thành 2 lớp.*Giải thích:Cho lần lượt:1) 2–3 giọt CuSO4 5%2) 1ml NaOH 10%Lắc nhe, bảo quản kết tủa.Thí nghiệm 2: bội phản ứng của glucozơ với Cu(OH)21*Nội dung: 1/ Điều chế Cu(OH) 2:2/ tác dụng với glucozơ:Cho vào ống nghiệm trên 2ml dd glucozơ 1%. Rung lắc nhe, quan sát, dấn xét hiện tượng.Đun nóng hỗn hợp, nhằm nguội. Dìm xét hiện tượng lạ và giải thích.3121*Hiện tượng: Khi cho glucozơ vào tính năng với Cu(OH)2 tạo phức đồng-glucozơ màu xanh lam, đun nóng sinh sản kết tủa red color gạch Cu2O.*Giải thích: (1) (2) (glucozơ có khá nhiều nhóm OH kề nhau) (3)* Rót 1,5 ml dd saccarozơ 1% vào ống nghiệm cất Cu(OH)2 (được pha trộn như thử nghiệm 2). Nhấp lên xuống nhe, quan sát hiện tượng xảy ra.* Đun nóng hỗn hợp thu được. Quan lại sát hiện tượng kỳ lạ và rút ra kết luận.Thí nghiệm 3: đặc thù của saccarozơ*Nội dung: a)I/ cho lần lượt vào ống nghiệm đựng sẵn Cu(OH)2:1) 1,5ml dd saccarozơ.2) 0,5ml dd H2SO4.II/ Đun nóng hỗn hợp trong 2 – 3 phút.III/ Để nguội, thêm tinh thể NaHCO3 với khuấy đều cho đến khi hết thoát khí CO2. Rót hỗn hợp vào ống nghiệm đựng Cu(OH)2, lắc số đông cho Cu(OH)2 chảy ra. IV/ Đun nóng. Thừa nhận xét và lý giải các hiện tượng.b)để nguộiI31IIIII31IV312C12H22011 +Cu(OH)2 → (C12H21O11)2 Cu + 2 H2O*Hiện tượng cùng giải thích: a) Saccarozơ công dụng với Cu(OH)2 đến dung dịch blue color lam khu vực này sẽ sai pt đúng yêu cầu là (phản ứng tạo ra phức đồng greed color lam). Đun nóng không tồn tại hiện tượng đỏ gạch, do saccarozơ không tồn tại tính khử. B) Dd Saccarozơ tất cả (H2SO4) sau khoản thời gian đun nóng với để nguội chức năng với Cu(OH)2 mang đến dung dịch màu xanh da trời lam do tất cả phản ứng thủy phân saccarozơ thành glucozơ cùng fructozơ , 2 sản phẩm này bội nghịch ứng cùng với Cu(OH)2 tạo nên dung dịch màu xanh lá cây lam. Đun nóng mang lại kết tủa red color gạch (Cu2O). Phân tách 4: phản bội ứng của hồ tinh bột cùng với iot*Nội dung: bỏ vô lần lượt:1) 2ml dd hồ nước tinh bột 2%; 2) vài giọt dd iot 0,05% nhấp lên xuống nhẹ. Quan cạnh bên hiện tượng, rồi đun cho nóng dung dịch gồm màu trên rồi để nguội. Quan gần cạnh hiện tượng.để nguộiđun nóng*Hiện tượng với giải thích: Phân tử tinh bột dung nạp iot tạo màu xanh tím ở ánh sáng thường. Khi đun nóng, iot bị giải phóng thoát khỏi phân tử tinh bột có tác dụng mất màu xanh tím đó. Lúc đặt nguội, iot bị hấp phụ trở về làm hỗn hợp có màu xanh da trời tím. Bội phản ứng này được dùng để nhật ra tinh bột bằng iot với ngược lại.NHỚ TKS MÌNH VỚI NHA CÁC BẠN Thank ’s NHÌU