Nhận Biết Rượu Etylic Axit Axetic Và Glucozo

Bằng phương pháp hóa học hãy nhận biết các chất lỏng:

a. Rượu etylic, axit axetic, hồ tinh bột. c) Rượu etylic, glucozơ, axit axetic

b. Rượu etylic, glucozơ, hồ tinh bột. d) Glucozơ, hồ tinh bột, axit axetic.

Bạn đang xem: Nhận biết rượu etylic axit axetic và glucozo

 Bằng phương pháp hóa học hãy nhận biết các chất sau:

a) Rượu etylic, axit axetic, dầu ăn tan trong rượu etylic.

b) Khí metan, etilen, cacbon đioxit.

a)

-Dùng quỳ tím để nhận biết ra axit axetic.

-Hai chất lỏng còn lại cho vào ống nghiệm đựng nước, chất nào tan hoàn toàn tạo thành hỗn hợp đồng chất là rượu etylic, chất nào không tan nổi lên trên, hỗn hợp tách thành hai lớp riêng biệt là dầu ăn.

b)

 lấy mẫu thử và đánh dấu

- cho dung dịch nước vôi trong ( Ca(OH)2) vào các mẫu thử

+ mẫu thử nào xuất hiên kết tủa trắng -> CO2

CO2 + Ca(OH)2 -> CaCO3 + H2O

+ mẫu thử nào khong hiện tượng -> CH4 và C2H4 (1)

- dẫn mẫu thử nhóm (1) qua dung dịch brom

+ mẫu thử nào làm mất màu dd -> C2H4

C2H4 + Br2 -> C2H4Br2

- còn lại là CH4

a) Cho các chất tác dụng với kim loại Na:

- Na tan dần, có sủi bọt khí: C2H5OH, CH3COOH (1)

\(C_2H_5OH+Na\rightarrow C_2H_5ONa+\dfrac{1}{2}H_2\\CH_3COOH+Na\rightarrow CH_3COONa+\dfrac{1}{2}H_2\)

- Không hiện tượng: (RCOO)3C3H5

Cho QT thử với (1): 

- Chuyển đỏ: CH3COOH

- Chuyển tím: C2H5OH

b) Cho các chất tác dụng với Na:

- Na tan, có sủi khí: C2H5OH

\(C_2H_5OH+Na\rightarrow C_2H_5ONa+\dfrac{1}{2}H_2\)

- Không hiện tượng: C6H12O6, C12H22O11 (1)

Cho (1) tác dụng với dd AgNO3/NH3:

- Có kết tủa trắng bạc: C6H12O6

\(C_6H_{12}O_6+Ag_2O\underrightarrow{NH_3}C_6H_{12}O_7+2Ag\downarrow\)

- Không hiện tượng: C12H22O11

Trích mỗi chất một ít ra ống nghiệm làm thuốc thử : 

Cho quỳ tím lần lượt vào từng mẫu thử : 

- Hóa đỏ : axit axetic

Cho dung dịch Br2 lần lượt vào hai mẫu thử còn lại : 

- Mất màu : dung dịch C2H4 

- Không HT : C2H5OH 

C2H4 + Br2 => C2H4Br2 

Trích mẫu thử

Cho giấy quỳ tím vào

- mẫu thử chuyển màu đỏ là axit axetic

Cho mẫu thử còn vào dung dịch AgNO3

- mẫu thử tạo kết tủa trắng là NaCl

\(NaCl + AgNO_3 \to AgCl + NaNO_3\)

Cho hai mẫu thử còn vào dung dịch AgNO3/NH3

- mẫu thử tạo kết tủa trắng là glucozo

- mẫu thử không hiện tượng là rượu etylic

REFER

- Dùng Na, khi đó chỉ có C2H5OH cho sủi bọt khí H2:C2H5OH + Na ----> C2H5ONa + 1/2H2Các mẫu thử còn lại không hiện tượng gì-Etyl axetat có tính chất giống chất béo, nên cho tác dụng với xút ở nhiệt độ cao, nhận ra etyl axetat-còn lại axit axetat

- Trích các mẫu thử

- Nhúng quỳ tím vào từng mẫu thử, mẫu làm quỳ chuyển đỏ là axit axetic.

- Cho 2 mẫu còn lại tác dụng với dd AgNO3 trong môi trường NH3, mẫu có kết tủa trắng bạc xuất hiện là glucozo, mẫu còn lại không cho hiện tượng là rượu etylic.